焼豚の切り落としで炙りチャーシュー丼

2016年1月19日

焼豚の切り落としが安かったので、それを使って炙りチャーシュー丼にしました。

今回はフライパンで炒めてから、トーチバーナーで炙りました。

あさつきや白髪ねぎがあったら彩りがよかったんだろうけど…。
切るのが面倒だったので、炙りチャーシューのみごはんの上にのせました(^_^;)。

我が家のごはん。

ごちそうさまでした。