コロッケ弁当…冷凍食品だけどね(^_^;)。

お弁当

お弁当GWは、意外と静かだったマンション。
明けた途端、何だか周囲がうるさいー。
昨日は隣の犬が、かなりの時間、吠えまくっていて、うるさいうるさい…<`ヘ´>。
そして今は上の階がドタドタ、ガタンガタンやっていて、すごく迷惑です!

さて今日のお弁当のおかずは…
冷凍コロッケ、切干大根煮、金平、漬物、かぼちゃ、落とし卵煮でした。

お弁当

おにぎりの具は、おかか昆布です。

今日は朝から食材の整理をしてます。
まだ途中ー(^_^;)。

買ったりもらったりしたけど忘れていて、賞味期限の過ぎてしまったものがたくさん出てきた…(^_^;)。
もったいない。
これからは気をつけないとね。

そうそう、この連休中に、キッチンの冷蔵庫とメタルラックの間のすき間用に、アイリスオーヤマのスリムラックを購入したんです。
そのラックに、普段飲んでいるペットボトルのお茶を保管しておこうかなと。
後ほどレビューするけど…なかなかいい感じでした(^^)。

それから、お水…我が家は蛇口に付ける浄水器(トレビーノ)を使っているので、ペットボトルのお水は、2Lを6本しかストックしていないんです。
先日も少し大きな地震があったし、お水も含め、真剣に非常食などの見直しをしないとなぁ…と。
ただ、保管場所があまりないんですよねぇ…我が家は狭いから。
とりあえず、サミットネットスーパーの特売品にペットボトルのお水があったので、1ケース6本を昨日注文しておきました。
今日これから届きます。
届いてからどこにどのように保管しておくか決めないとなぁ。

また、非常食用に長期保存できる食品も少し買っておかないと、レトルトご飯もそろそろ賞味期限が切れそうだし、インスタントラーメンなども賞味期限がせまっているので。