ママズキッチンのパンケーキミックスでおやつ♪
週末、少し時間ができたので、おやつに、ママズキッチンのパンケーキミックスで、ホットケーキ？パンケーキ？を焼いてみました。
厚めに焼いたので、ホットケーキでいいのかな？
その辺、微妙…(^_^;)。
ま、おいしかったので、何でもいいや（笑）。
このママズキッチンのパンケーキミックスのいい所…。
卵や牛乳などは必要なくて、お水だけで作れるという点がうれしいんですよー。
パンケーキミックスと分量のお水をよく混ぜるだけ。
混ぜたら10～20分くらい寝かせるとおいしいってことで、その通りに少し放置。
今回は、ちょっと面倒だけど…(^_^;)、以前、浅井商店で買った目玉焼きリングで焼いてみることにしました。
リングの内側にサラダ油をきちんと塗って…いざ！！（笑）
種は8分目くらいがいいわね！
左下は少し多めに入れてしまい、途中少しあふれてしまった…(^_^;)。
表面がぷつぷつして乾いてきたら、リングを外して裏返し。
少し火が強かったなぁ…。
2回目はなかなかイイ感じに焼けましたよ。
和食器に、2枚重ねて…。
ホイップクリームと、ケーキシロップでいただきました。
厚みがあるので、食べ応え満点！
おいしかったです！(^^)
この厚み、サイズをスポンジケーキの代わりにして、間にフルーツとか挟み、生クリームでデコレーションしてケーキにしてもいいなぁ。
今回はママズキッチンのパンケーキミックスを1袋すべて焼きました。
ちなみに9cmの目玉焼きリングで、8枚焼けましたよ。
食べきれなかったホットケーキ？は、冷凍して、あとで食べることにします。
カルディに行ったら、ストック用にまたパンケーキミックス買っておかないと…。
我が家の常備品♪