洗い桶がないので食器はビニール袋で漂白
以前はキッチンシンクにあった洗い桶を使って、食器の漂白をしていました。
でも…その洗い桶を処分してしまったので、今はビニール袋で漂白してます。
洗い桶がないので食器はビニール袋で漂白
今日は、毎日使っているコーヒーカップ2つを漂白してます。
内側だけの漂白なら、ビニール袋は使わなくてもいいけど、外側も漂白したかったので。
カップではなく、まな板や大きめのお皿などを漂白する時は、レジ袋や45Lゴミ袋を使います。
逆に小さいキッチン雑貨を漂白する時は、ボウルなどを使います。
話はちょっとそれるけど…。
キッチンで使っているふきん、テーブルで使っているふきん、スポンジ、生肉や生魚で使った時のまな板や包丁やキッチン雑貨などは、熱湯をかけて除菌します。
ちなみに、調理師をしていた現場では、1日の終わりにフキン類は専用の鍋で煮沸消毒していました。