ブロッコリーのマヨ焼き
ブロッコリーのマヨ焼きはおいしい～(^^)。
少し硬めに電子レンジで加熱したブロッコリーを、耐熱皿に入れて、軽く塩コショウ。
マヨネーズをかけて、オーブントースターでマヨネーズに焦げ目が付くまで焼く！
ボイルしたブロッコリーにマヨネーズもおいしいけど、焼くことでおいしさアップ！
あまり焼き過ぎると、マヨネーズがブロッコリーの下に落ちてしまうので、ほどほどに。
最近ブロッコリーが安いので、我が家ではブロッコリーのマヨ焼きは頻繁に登場してます(^_^;)。
お弁当を作っていた頃は、お弁当にもこのマヨ焼きを入れていました。