グリル名人(グリルパン)で焼ネギ
先日、下仁田ネギみたいな太いネギをもらったので、グリル名人(グリルパン)で焼ネギを作りました。
我が家はグリル名人(グリルパン)を使う時は、フライパン用ホイルを敷きます。
使った後に洗うのがラクチンなので…(^_^;)。
下処理をしたネギをグリル名人(グリルパン)に並べます。
並べたネギの上から、今回はこめ油をかけて焼きました。
魚焼きグリルの火加減は中火くらいで、12分くらい焼くだけ。
キッチンタイマーが鳴っていたけど、他のことをしていてすぐ火を止められなかったら、ココまで焦げちゃった…。
食べて苦かったら焦げた部分を剥けばいいや。
って感じで、お皿に盛りつけておかかをかけて焼ネギの出来上がり。
かなり焦げてしまったけど…甘くておいしかったです～。
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グリル名人(グリルパン)のおかげで、我が家の魚焼きグリルの中は汚れなし。
焼き魚は直火でないとおいしくないよって言う方もいるかもしれないけど、グリル名人(グリルパン)で蒸し焼きでも十分おいしいし、焦げ目もつきます。
もし焦げ目が足りないようなら、トーチバーナーで炙ればいいしね！
便利なキッチン雑貨の1つです。