衣サクサクミルフィーユ風カツを食べてみました。

衣サクサクミルフィーユ風カツ

CMで流れていて食べて(使って)みたいなーと思っていた…

衣サクサクミルフィーユ風カツ

数日前に作って食べてみました。

衣サクサクミルフィーユ風カツ

作り方は簡単で、豚コマに下味をつけて形つくり、パン粉を付けて焼くだけ。

衣サクサクミルフィーユ風カツの作り方

付いている調味料?は2種類。

衣サクサクミルフィーユ風カツ

まず、まとめる粉をビニールに入れた豚コマ肉にまぶしながらもみ込みます。

衣サクサクミルフィーユ風カツまとめる粉

2、3回に分けて入れるんですって、このまとめる粉。
いい加減に入れたら、かたまりができてしまったー(^_^;)。

まとめる粉をお肉にもみ込む

もみこんで5分くらい経ったら、今度はサクサクになるパン粉をまぶします。

衣サクサクミルフィーユ風カツサクサクになるパン粉

サクサクになるパン粉はこんな感じ。

サクサクになるパン粉

まとめたお肉にこのサクサクになるパン粉をまぶして…焼きます!
ココでもちょっといい加減にパン粉を付けたので、ちゃんと均等にパン粉が付いていないー(^_^;)。

サクサクになるパン粉を付けて焼く

10分くらいで衣サクサクミルフィーユ風カツの出来上がり。
今回すべてがいい加減で作ったから、見た目が微妙…(^_^;)。
もう少し丁寧に作ればよかったなー(笑)。
ちなみに大きさはわざと変えましたよ。

衣サクサクミルフィーユ風カツの出来上がり

肝心な味。

サクサクはしてますね。
でも…私の作り方が悪かったためだろうけど…コマーシャルからイメージするようなサクサク感ではないです。
味は何もつけなくても十分おいしかったかなー(^^)。

おかずを考えるのが面倒だったり、簡単に済ませたい時にこの衣サクサクミルフィーユ風カツはいいかもー。
今度作る時はもう少し丁寧に、形ももっととんかつっぽく!(笑)
今回4個で作ったけれど、2つにまとめてもっととんかつっぽい形にしたいなー。

それから、ハウス食品さんにお願い!!!(笑)
もし可能であれば、まとめる粉とサクサクになるパン粉が2回分にわかれていたらうれしいです!
そしたらお弁当作りに使えるんだけどなー。

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