CMで流れていて食べて（使って）みたいなーと思っていた…
衣サクサクミルフィーユ風カツ
数日前に作って食べてみました。
作り方は簡単で、豚コマに下味をつけて形つくり、パン粉を付けて焼くだけ。
付いている調味料？は2種類。
まず、まとめる粉をビニールに入れた豚コマ肉にまぶしながらもみ込みます。
2、3回に分けて入れるんですって、このまとめる粉。
いい加減に入れたら、かたまりができてしまったー(^_^;)。
もみこんで5分くらい経ったら、今度はサクサクになるパン粉をまぶします。
サクサクになるパン粉はこんな感じ。
まとめたお肉にこのサクサクになるパン粉をまぶして…焼きます！
ココでもちょっといい加減にパン粉を付けたので、ちゃんと均等にパン粉が付いていないー(^_^;)。
10分くらいで衣サクサクミルフィーユ風カツの出来上がり。
今回すべてがいい加減で作ったから、見た目が微妙…(^_^;)。
もう少し丁寧に作ればよかったなー（笑）。
ちなみに大きさはわざと変えましたよ。
肝心な味。
サクサクはしてますね。
でも…私の作り方が悪かったためだろうけど…コマーシャルからイメージするようなサクサク感ではないです。
味は何もつけなくても十分おいしかったかなー(^^)。
おかずを考えるのが面倒だったり、簡単に済ませたい時にこの衣サクサクミルフィーユ風カツはいいかもー。
今度作る時はもう少し丁寧に、形ももっととんかつっぽく！（笑）
今回4個で作ったけれど、2つにまとめてもっととんかつっぽい形にしたいなー。
それから、ハウス食品さんにお願い！！！（笑）
もし可能であれば、まとめる粉とサクサクになるパン粉が2回分にわかれていたらうれしいです！
そしたらお弁当作りに使えるんだけどなー。
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とっても可愛いですよー(^^)。
最後まで記事を読んでいただきありがとうございました(^^)。
我が家はマンション騒音問題がきっかけで、2016年春に引っ越しをしました。
そのためブログ記事の内容は、引っ越し前にアップした記事と引っ越し後にアップした記事が混在しています。
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