鶏団子の甘酢あん弁当…トースターパンで簡単調理
オリンピック、終わってしまいましたねぇ。
今回、リアルタイムで見ることはほぼなかったけど…。
もちろん、閉会式も…まだ見てません(^_^;)。
五輪の最後の1個が開く所だけ、朝のワイドショーで何度か見た程度で、これからいろいろな番組で放送されるだろうから、それ待ち。
さて今日のお弁当のおかずは…
鶏団子の甘酢あん、ブロッコリー、カニカマたまご、ウィンナーとピーマンソテー、プチトマトでした。
おにぎりの具は、昆布の佃煮でした。
今日の鶏団子の甘酢あん…。
米久の鶏団子とそれについている甘酢あんを使って、トースターパンで簡単調理してみました。
玉ねぎとしいたけ、冷凍してあった人参の千切りと、鶏団子をトースターパンに入れて、その上に甘酢あんをかけ、オーブントースターで13分ほど焼きました。
実は、後からピーマンを入れようと思ったんだけど…。
最初からピーマンなどの野菜を入れて焼くと、彩りがめちゃめちゃ悪くなるので、今回は後入れしようと思ったんですよね。
でも、ピーマンはウィンナーと炒めることにしたので、甘酢あんの方には入れませんでした(^_^;)。
トースターパンについてきたレシピで、ブロッコリーとか入れるおかずが紹介されているけど、出来上がりの写真の彩りが悪くて、正直あまりおいしそうに見えないんですよねー。
だから青モノ系は、面倒でも時間差で入れたほうがいいんじゃないかなと。
朝はちょっと忙しいかもしれないけどねぇ。
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トースターパンでメインを焼いている間に、他の副菜の用意ができて、忙しい朝の時間も有効に使えました。
前にもお話したけど…トースターパンは小さいサイズだけでよかったなぁ。
大きい方のスクエアは我が家にはあまり必要なかったみたい…。
もったいないから、何かしらで使おうとは思うけど(^_^;)。
小さいサイズを2個、買ったほうがよかったなぁ…残念。
ところで、トースターパンで焼く時の調味料の分量…。
我が家の好みの分量表？でもあとで作ろうかな。
お鍋やフライパンで作る時みたいに、途中で何度も味見をするために、オーブントースターからトースターパンを出すのはちょっと面倒だからね！(^_^;)