から揚げ弁当
おはようございます！
1週間が始まりましたー。
昨夜寝たのが2時過ぎで、今朝はいつにも増して眠いです(-_-)zzz。
でも今日はやることがたくさんあって、朝からかなり動いて、やっと今ひと段落した所。
さて今日のお弁当のおかずは…
から揚げ、冷凍ミニフライ、ブロッコリー、プチトマト、ゆで卵、しめじと厚切りハムのソテーでした。
おにぎりの具は、鮭フレークでした。
今日は朝から牛すじを煮てます。
おととい牛すじを買ってきて、ホントは昨日煮込みを作ろうと思ったんだけど、外食だったので作らず。
だから、今晩用に牛すじ煮込みを作っておきました。
圧力鍋だから、あっという間にやわらかくなって作るのは楽チン。
今日はしょう油味。
にんにくをちょっと入れ過ぎちゃったみたいで、部屋中すごいニオイだけど…(^_^;)。
朝のうちに夕食のメインが決まってしまうと、あとは副菜を考えればいいだけだからラクよね(^^)。
毎日おかずを考えるのって大変なのよねぇ。
何が食べたいか言ってくれたらラクなんだけどなぁ。