ぶどう(デラウェア)を冷凍して食べるとおいしいのね!
あるお店で、生のぶどうジュースを飲んだらすごくおいしかったんです。
よし!家でもやってみよう!ってことで、ぶどう(デラウェア)を買って作ってみることに…。
生のままより、とりあえず冷凍してからジュースにしてみようかなと…。
まず、ぶどうをさっと洗って房からとり、ザルへ。
ザルにとったぶどうを再度よ~く洗って、水分を切って保存袋に入れて冷凍庫へ。
翌日、凍ったぶどう(デラウェア)はどんな感じだろう?って、食べてみたら、ジャーベットみたいですごくおいしくて(^^)。
これならこのまま食べてもいいな、ってことで、器に入れて出したところ、普段ぶどうを食べないウチの旦那くんもうまい!ってパクパク。
あれ?ジュースにしないの?って言いながらも、あっという間に冷凍ぶどうを食べちゃいました(笑)。
ちなみに冷凍したこのぶどう(デラウェア)は、スプーンで食べます。
ただ、この冷凍ぶどう…おいしいんだけど、皮が微妙に残るんだよねぇ。
それでも食感もいいし、生のまま食べるよりも面倒ではないので、この夏はよくデラウェアを買っています。
ぶどうは、果皮と果肉の間に栄養素が多いということで、よく洗って凍らせて皮ごと食べるのはいいんですね!
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません