冷凍保存

黄身がぽっこり、色も鮮やか！
きれいな目玉焼きでしょ？

この目玉焼きは、冷凍卵で作っています。
我が家の冷凍庫には常に卵が入っていて、最近では目玉焼きはこの冷凍卵で作ることが多いんです。

冷凍卵 ...

あさつきを冷凍保存しました。

実家から届いた野菜の中に、あさつきが入っていました。
もしあさつきを送ってくれるならほんの少しでいいから…って言ってあるんだけど、ひさしぶりに届いたあさつきは大量でした(^_^;)。 ...

北陸新幹線で金沢に行った両親から、おみやげの干物が～(^^)。
何か海産物を送って～とお願いしておいたので…(^_^;)。

土日1泊で金沢に行き、昨日午前中に近江町市場から送ってくれた干物が、今日午前中届きました。 ...

お弁当作りをしていた時は、休日以外は炊飯器でごはんを炊いていたけど、最近はお弁当を作っていないので、炊飯用の土鍋でごはんを炊くことが多いです。
土鍋で炊くごはんはホントおいしいので～(^^)。

ただ、おいしいからと ...

以前もブログで紹介したことのある、お弁当用 小分け保存容器。
今日の深夜、3月1日0:00からはじまる楽天スーパーセールで、半額で販売されるお店を見つけたので、情報をアップしておきますね！

お弁当用 小分け保存容器 ...

あるお店で、生のぶどうジュースを飲んだらすごくおいしかったんです。
よし！家でもやってみよう！ってことで、ぶどう(デラウェア)を買って作ってみることに…。
生のままより、とりあえず冷凍してからジュースにしてみようかなと ...

いつもなら午前中にはアップする今日のお弁当。
今朝ちょっとアクシデントがあり、今頃になってしまいました(^_^;)。

おかずは…
ナポリタン、きのこと枝豆のバターソテー（冷凍保存）、キャベツの胡麻和え、冷凍 ...

おはようございます！
今日はちょっと天気が悪いですねぇ。
朝は雨が降っていたので、ウチの旦那くんは傘が邪魔だーと言いながらさして行ったけど…出て行ってすぐにやんだみたい？ねぇ。

さて今日のお弁当。 ...

今日のお弁当は、昨晩の残りの煮物、、、筑前煮風弁当でした。
多めに作って、今日のお弁当の1品にし、さらに1回分だけ冷凍保存しましたよ。

おかずは…
煮物(筑前煮風)、プチトマト、イシイのハンバーグ、切干大根 ...

月曜日、1週間の始まりです(^^)！
まだまだ暑いけど、頑張っていきましょ。
さて、今日はから揚げメインのお弁当でした。

おかずは…
から揚げ、ブロッコリー、金平ごぼう、プチトマト、アスパラ入り卵焼 ...