ブロッコリーのマヨ焼きはおいしい～(^^)。
少し硬めに電子レンジで加熱したブロッコリーを、耐熱皿に入れて、軽く塩コショウ。
マヨネーズをかけて、オーブントースターでマヨネーズに焦げ目が付くまで焼く！
ボイルしたブロッコリーにマヨネーズもおいしいけど、焼くことでおいしさアップ！
あまり焼き過ぎると、マヨネーズがブロッコリーの下に落ちてしまうので、ほどほどに。
最近ブロッコリーが安いので、我が家ではブロッコリーのマヨ焼きは頻繁に登場してます(^_^;)。
お弁当を作っていた頃は、お弁当にもこのマヨ焼きを入れていました。
最後まで記事を読んでいただきありがとうございました(^^)。
我が家はマンション騒音問題がきっかけで、2016年春に引っ越しをしました。
そのためブログ記事の内容は、引っ越し前にアップした記事と引っ越し後にアップした記事が混在しています。
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