キッチン雑貨,グリルパン,我が家のごはん

グリル名人(グリルパン)

グリル名人(グリルパン)でしょうが焼きを作りました。
レシピを自分メモとしてアップ。

しょうが焼き用豚ロースを200gくらい、スライス玉ねぎを1/2個分くらいをビニールに入れ、その中に調味料を入れてよく揉みこみ、3 ...

試す!,キッチン雑貨,食べ物のこと

ティファール ウォックパン(24cm)でごはんを炊く!

我が家には炊飯器がありません。
だから、いつも炊飯用土鍋かトースターパンでごはんを炊きます。

先日、試しに圧力鍋でごはんを炊いてみたんだけど…。
もちもちしたごはんが炊けたけど、もちもちし過ぎ?
そ ...

キッチン雑貨,グリルパン,我が家のごはん

グリル名人(グリルパン)

グリル名人(グリルパン)で骨なしサバみりんを焼きました。

油汚れを簡単に落としたいので、フライパン用のホイルを敷いて、その上に皮を下にしてサバみりんをのせます。

専用のフタを閉めて…。

魚焼きグリル ...

キッチン雑貨,収納,掃除・片付け

ガスコンロ周辺は何も置かず。

ガスコンロ周辺は何も置かずにスッキリ!

キッチンツールや調味料などは決めた場所に見せない収納。
この方が掃除が楽チン。
キッチンに限らず物を出しっぱなしにしない収納だと、掃除の時に物を移動させなくて済むから ...

試す!,キッチン雑貨,食べ物のこと

圧力鍋(ワンダーシェフ) 炊飯

圧力鍋(ワンダーシェフ)で炊飯してみました。

実は圧力鍋で炊飯するのは初めて(^_^;)。
圧力鍋で炊くごはんはもちもちしておいしいって聞いていたけど、色が黒ずんだ感じに炊けてしまうらしく、それがイヤだなぁと思って ...

キッチン雑貨,我が家のごはん

あんかけ焼きそば

先日買ったちいさな五徳。
とても便利で、ミニフライパンやミニ鍋などをガスコンロで安定して使えるようになりました。
普通のお鍋やフライパン同様斜めになることなく、ガスコンロに安定して置けるっていいですね!

小 ...

キッチン雑貨

ちいさな五徳

ひさしぶりに使い勝手に感動したキッチン雑貨のご紹介。
これ、すごく便利でかなりオススメできます!

鍋底の直径が小さな調理器具をガスコンロの五徳の上で安定させた状態で使用するための補助器具「ちいさな五徳」はすごく便 ...

試す!,キッチン雑貨,食べ物のこと

手動ふわ雪かき氷器(ドウシシャ)

ドウシシャの、手動ふわ雪かき氷器を買いました。
引っ越しの時に今まで使っていたジャリジャリとしか削れないかき氷器を処分。
もし新しく買うならふわっと削れるかき氷器がいいね~って話していて、今回、ドウシシャの手動ふわ雪か ...

キッチン雑貨,収納

メタルシェルフ SEM-8008

注文していたメタルラック(メタルシェルフ SEM-8008)が届き、さっそくキッチンに設置してみました。
想像していた通りの使い勝手で気に入りました~(^^)。

今まで床に直接置いていたペットボトルを入れる用のゴミ ...

キッチン雑貨,収納

キッチンメタルラック収納

最近買い替えたキッチン水切りかご。

この水切りかごの置き場所、置き方をどうしようかいろいろ考えた結果、今使っているメタルラックをシンク横に移動させその上にのせて使おうって。

そうなると、盛り付けたおかずを置く場 ...