グリル名人(グリルパン)でしょうが焼き
グリル名人(グリルパン)でしょうが焼きを作りました。
レシピを自分メモとしてアップ。
しょうが焼き用豚ロースを200gくらい、スライス玉ねぎを1/2個分くらいをビニールに入れ、その中に調味料を入れてよく揉みこみ、30分くらい冷蔵庫へ。
しょう油…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖…小さじ1
しょうがとにんにく…適量(チューブでOK)
グリル名人(グリルパン)に、フライパン用ホイルを敷きます。
※私は油汚れを落とす手間を省くために、フライパン用ホイルを敷くけど、もちろん直接食材を入れてもOKです。ただ、この方が後片付けがラク～(^_^;)。
調味料に漬けこんでおいた豚肉と玉ねぎを、グリル名人(グリルパン)に並べます。
この時調味料もいっしょに…。
あとはフタをして魚焼きグリルに入れて焼くだけ。
魚焼きグリル、中火で10分ほど焼く！
グリル名人(グリルパン)でしょうが焼きができました！
ごはんの上にのせて、しょうが焼き丼。
フライパンで焼くのと違い蒸し焼きなので、豚肉もやわらかいです。
また、ガスコンロ周辺の油はねもゼロなので、後片付けも楽チン。
【楽天1位】☆魚焼きグリル 角型 アルミフッ素◇IH直火 グリルプレート グリルパン 魚焼きグリル フライパント パン プレート 魚焼き 皿 オーブン ダッチオーブン グリルピザプレート グリル名人
グリル名人(グリルパン)、便利ですね～(^^)。
また今後もいろいろ調理していこうと思います。
買ってからしばらく使っていなかったけど、使い始めたら便利さがよくわかりました。
フタを使うことで魚焼きグリルの中も汚れないところもイイです～(^^)。
こういうキッチン雑貨、大好きです！