残りのトマトスープをパスタに…。
数日前、焼きうどんとトマトスープを作った、とブログでお話しました。
その翌日、残りトマトスープをリメイクして、パスタにしましたー(^^)。
冷凍庫にストックしておいたむきエビをプラスして、トマトとエビのパスタの出来上がり。
トマトスープのままの味付けでパスタを絡めると、薄味過ぎてしまうので、コンソメ、塩コショウ、バター、にんにくペースト、ワインなど、適度に加えました。
むきエビのだしも出て、すごくおいしくできましたよー。
イカやあさりなどがあったらもっとおいしかったんだけど、あいにくストックがなくて、入れることができなかった…残念。
食器は、またまたポーランド食器 ポーリッシュポタリー。
軽くて扱いやすいです。
そしてカトラリーは、柳宗理のパスタフォーク。
これ、とても使いやすいんです。
パスタが巻きやすくて、食べやすいんですよー(^^)。
また、我が家ではワンプレートの食事の時に、フォークとしてだけでなく、ピラフやチャーハンなどを食べるスプーンの代わりとして使うことも…。
柳宗理のカトラリーって、形がちょっと特殊？なモノが多くて、一見使いにくそう、って思ってしまうんですよね(^_^;)。
私も買う前はそう思っていたけど、いざ買って使ってみると、スプーンなんて口に入れた時の当り方？がすごくいいんですよ。
うまく説明できないんだけど、あの形には意味があるんだ…って思えるような。
我が家では、柳宗理のカトラリーが何種類かあって、これからも少しずつ買い揃えていこうと思っています(^^)。