カレーの残りでカレーうどん
カレーだったら、2回や3回続けて食べても大丈夫～(^_^;)。
ってことで、前日の残りのカレーを使って、カレーうどんにしました。
昨日じゃない、数日前の我が家のごはん。
カレーうどんだけだとちょっと寂しかったので、トースターパンで少なめにごはんを炊き、カレーうどんのごはん付きにしました(^_^;)。
カレーうどんの千吉を真似して、とろけるチーズもつけちゃった。
カロリー高いな…(>_<)。
カレーうどんは、残りのカレーにお水を足して、麺つゆを入れて味を調えました。
カレー自体が結構な辛さだったので、甘みをつけるために少しみりんも足しました。
使った和食器は、染付け ダミ十草 軽量多様丼ぶり(大)。
軽くて扱いやすいので、お気に入りです。
ちなみに、ごはんを盛り付けたのも染付け ダミ十草の食器。
この染付け ダミ十草シリーズの一番小さいサイズの小鉢、3.5寸鉢です。
コロンとしていて、可愛い和食器なんだぁ～。
これもまたお気に入り。