和食器

先日ちょこっと浅草へ行ったついでに、かっぱ橋にも寄ってみました。
何か気に入った食器があったら買おうかなーと思って。

かっぱ橋では何軒かお気に入りの食器屋さんがあって、今回はそのうちの1軒でひとめぼれした和食器を買 ...

我が家では去年の6月末頃から食事制限をしています。
そろそろ7ヶ月くらい経ちますが、体重も順調に減って、体調もイイ感じです(^^♪。

今回は食事制限をしている我が家の食卓に時々登場する、料理をちょこっとご紹介します ...

ミニ小鉢(豆小鉢)に、おかずや漬物をちょこっとのせて雰囲気を変えてみました。
自分勝手に思っているだけかもしれないけど…
ミニ角盆も使って、イイ感じ？かな？(^_^;)

盛り付けたモノは、梅干し、高菜の漬物 ...

波佐見焼 西海陶器 染錦絵変わり 末広珍味揃(ミニ小鉢八客) 和食器を買いました。

サイズは、8×7.5×2.5cmととても小さく、手のひらにのせるとこれくらい～。
とても可愛らしい和食器です。

8枚す ...

和食器 小鉢、かなり小さめの豆小鉢？を購入しました。
柄は特別気に入ったわけではないんだけど、サイズが欲しかった大きさだったので。

小さな小鉢に、こんな感じに盛り付けたいの～。
少しずつ、いろいろなおかずを ...

少し前の日テレの得する人損する人で紹介された、タマミちゃんのふわふわオムレツ。
1度作ってみたらおいしくて、我が家ではよく登場する卵料理の1つとなりました。

もっとしっかりメレンゲを作れば、もっともっとふわふわにな ...

千段十草の和食器、2種類を買ってみました。
ごはん茶わんと、4.0鉢の2種類。

購入先はかっぱ橋道具街。
以前、行った時には、両方とも品切れ状態で、入荷未定になっていたんだけど、先日行った時、何気に見たら売 ...

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場で紹介された、サバのみそ煮。

サバを煮る前に、焼く！
これが、おいしく作るポイントのひとつなんですね～。

試しに焼いてからサバのみそ煮を作ったら、香ばしくて臭みもなく、 ...

お気に入りの和食器、濃十草。
まだ飽きていません（笑）。

この和食器 濃十草8.0多用皿でワンプレートごはんにしてみました。
大人のおこさまランチみたいな？そんなワンプレート。

ガーリックライス ...

たち吉 アツアツ鉢でほうとうを煮ました。
具だくさんの汁で煮たほうとうはおいしかった～(^^)。

まず鍋で具だくさんの汁を作ります。
大きな鍋でほうとうを煮て丼ぶりに分けるのは、盛り付ける時にキッチンのあち ...