むかごレシピ、むかごのガーリックバターソテーとむかごごはん
先日スーパーに行ったら「むかご」を売っていたので、買ってきました。
数年前に、能登半島・百楽荘に行った時に初めて食べた「むかごごはん」。
それ以来、毎年時期になると1度は食べる「むかご」。
まずガーリックバターソテー。
むかごを洗って、ボイルし、バターとガーリック、塩コショウで炒めるだけ。
超簡単むかごレシピ～(^_^;)。
それと、定番、むかごごはん。
トースターパンで炊きました！
1年ぶりのむかごごはん、おいしいかったなぁ～(^^)。
トースターパンでむかごごはんの作り方⇒
（トースターパンレシピ。簡単クッキング♪）
今シーズンは、今回限りかなぁ…むかごを食べるのは。
私が行くスーパーではなかなか売っていないので、目についた時に買うくらいだし。
それか、お取り寄せなので。