旬になると、実家が知り合いの方からたくさんの下仁田ネギをもらい、それを我が家にも送ってくれるのですが…。
今年はまだ届かない～。
先日、スーパーで下仁田ネギを売っていて、ウチの旦那くんが、焼いて食べたい！っていうので、買ってきました。
下仁田ネギはお鍋に入れてもおいしいんだけど…。
我が家では焼ネギにすることが多いんです。
下仁田ネギの焼ネギは、甘くておいしいんですよ～(^^)。
フライパンにほんの少しの油で、焦げ目が付くまで焼く！
そして、おかかとしょう油をかけていただく！
下仁田ネギ 焼ネギがおいしい～
ちなみに、もったいないんだけど、ネギの青い部分は焼ネギの時は食べません(^_^;)。
お鍋には多少入れるけど…。
旦那くんが薬の関係で、ネギの青い部分はあまり食べてはいけないので。
それに、あまりネギの青い部分は好きではないんです(^_^;)。
調べたら、下仁田ネギの旬は、10月～1月と短いんですね。
そろそろ実家から届くかなぁ？
最後まで記事を読んでいただきありがとうございました(^^)。
我が家はマンション騒音問題がきっかけで、2016年春に引っ越しをしました。
そのためブログ記事の内容は、引っ越し前にアップした記事と引っ越し後にアップした記事が混在しています。
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