トーチバーナーで炙る！ドリア
スーパーの冷凍食品コーナーに行くと、ウチの旦那くん、、、ドリアが食べたい！って、必ずといっていいほど言います(^_^;)。
半額の時だったら買ってもいいかなーって思うけど、定価だと却下（笑）。
それに、冷凍ドリアは量が少なくて、旦那くんは1個じゃ足りないし…(>_<)。
だったら、家で作った方が思う存分？食べられるからいいんじゃない？？
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作れるし。
焦げ目はトーチバーナーで炙れば早いし～。
最近我が家はドリアやグラタンはオーブンで焼かずに、トーチバーナーで焦げ目をつけることが多いんです。
グラタン皿に作って、食べるのは時間が経ってから…って時は、オーブンで焼くけど。
作ってすぐだと、バーナーで表面に焦げ目をつければおいしくすぐ食べられる～(^^)。
この時のドリアは、ホワイトソースが少なくて、ごはんに混ぜる分しかなかった…。
なので、表面にはとろけるチーズのみのせ、トーチバーナーで、ガーッと炙りました。
カロリーは上がってしまうけど、表面にカレーととろけるチーズをのせて、バーナーで炙ってもよかったかなぁ？
今度は焼カレードリアを作ってみましょ。