コロッケ弁当と赤ウィンナー
今日のお弁当は、冷凍のコロッケがメイン。
電子レンジでチンするだけ(^_^;)。
このコロッケ、おいしいですよねー(^^)。
今日のおかずは…
冷凍コロッケ、ミートボール、切干大根の煮付け、ブロッコリーのホワイトソース焼き、カニカマ、ミニトマト。
ブロッコリーのホワイトソース焼きは、グラタンね(^_^;)。
今日は、くっつかないホイルの上にブロッコリーをのせて、その上にホワイトソースをかけて、オーブントースターで焼きました。
アルミホイルでもよかったんだけど、ブロッコリーが多めだったので、あえてホイルで焼きましたー。
さて、赤ウィンナーのこと。
今朝使おうと思ったら、賞味期限が切れてたー(>_<)。
おとといまでの賞味期限だったわ…(T_T)。
残念。
大丈夫だとは思うけど、万が一のことを考えて、お弁当に入れるのは辞めました。
私が今日のお昼に食べようかな？(^_^;)
前だったら、絶対捨てていたけど…（笑）、今は1日や2日くらいだったら平気になっちゃった…(^_^;)。