冷蔵庫で浸水させたお米をトースターパンで炊いてみた。
毎日暑いです！
我が家はもう寝る時は一晩中エアコンをつけてます(^_^;)。
扇風機だと、途中何度も目が覚めてしまうんですよー。
窓を開けて寝るのはちょっと怖いし。
そうそう、エアコンは弱めの設定ですよ。
話は本題。
数日前、冷蔵庫で一晩浸水させたお米をトースターパンで炊いてみました。
トースターパンでごはんを作るには、30分以上浸水しないといけません。
前日や出かける前に浸水して、何時間もキッチンに放置しておくのは、これからの季節は不安だし。
そこで、一晩冷蔵庫に入れたお米を冷蔵庫から出してすぐ、オーブントースターで加熱したらどうかな？と、試してみたんです。
冷蔵庫から出したては、トースターパン本体も、中のお水もギンギンに冷えているー。
これ、いつも通りの時間でちゃんとごはんが炊けるのかな？
少し不安だったので、1分だけいつもより長めにタイマーをセット。
いつも15分のところ、16分。
蒸らしはいつも通り。
1分長めにしたことで、焦げてしまったらどうしよう。
逆に1分しか長めにしなかったことで、水分多めのお粥状態にごはんが炊けてしまったらどうしよう。
ドキドキしながら、トースターパンを開けてみたら、普通においしく炊けていました！
ということで、冷蔵庫に浸水させたまま入れておいたお米は、いつもの時間より1分だけ長く加熱すれば普通に炊けるってことがわかりました。
通常の時間でも大丈夫なのかわからないけど…。
私はプラス1分で、これからも炊こうと思います。
最近は炊飯器でごはんを炊くより、トースターパンで炊く方が多くなっている我が家(^_^;)。
おいしく炊けるし、洗い物も楽だし。
浸水時間は別として、炊けるまでの時間もトースターパンの方が早いので。
ちなみに我が家の1回分のごはんは、タニタ食堂の金芽米1合で十分足ります。
なので、白ご飯は、小さいほうのトースターパンで炊いていますよー。
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トースターパンは、ホント便利です。
これからの季節は暑くてキッチンに立つのもイヤーって時もありますよね？(^_^;)。
トースターパンだったら、中に食材を入れてオーブントースターに入れてしまえばOK。
ずっとガス台の前に立って暑い思いをしなくて済みますー。