鮭フレーク、炒り卵、きゅうりでちらしずし
鮭フレーク、炒り卵、きゅうりでちらしずしを作りました。
土鍋でごはんを炊いて、きゅうりはスライスして塩もみ、甘めの炒り卵を作って、寿司酢を作って…。
鮭フレークは冷蔵庫に少しだけ残っていたので、それを使いました。
白ゴマがあったらよかったんだけど、ストックがなかった…。
また、好みで大葉の千切りを入れるとイイです。
我が家は大葉が好きではないので入れないけど(^_^;)。
使った食器は、濃十草 軽量多様丼ぶり(小)。
ミニ丼や汁ものなど盛りつけるのに便利。
軽くて扱いやすいです。