ナポリタンはSHOWA(昭和)太麺スパゲッティ 2.2mmで作るとおいしい！
我が家でナポリタンを作る時は、いつもSHOWA(昭和)太麺スパゲッティ 2.2mmのパスタを使います。
このパスタはもちもちしていて、ナポリタンにはピッタリのパスタ。
入れる具材は、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン…時々ガーリック(^_^;)。
その時の気分で、炒める時はバターかサラダ油か米油。
具材を炒めて、塩コショウ、コンソメ、砂糖を少々、ケチャップ適量で味付け、その中に茹でたパスタを入れて炒めて出来上がり～(^^)。
昔ながらのナポリタン♪
このSHOWA 昭和 太麺スパゲッティ 2.2mmは、どのスーパーでも置いてあるわけではないみたい？
ちなみに私はいつもサミットストアで買うことが多いですね。
それから…
たまに、カッペリーニとあり合わせの野菜などでスープパスタを作ります…。
コンソメスープみたいなのを作って、その中に直接パスタを投入～。
スープはかなり多めに作らないと、あっという間にパスタがスープを吸って下写真のようになってしまう～(^_^;)。
この時は失敗です…(T_T)。
そう言えば、先日買った土鍋で、余熱を使ってパスタが茹でられるらしいので、今度やってみようっと！
一般の土鍋の2倍の厚みで、熱を蓄えて冷めにくいということで、パスタも茹でられるんだって～。