衣サクサクミルフィーユ風カツを食べてみました。
CMで流れていて食べて（使って）みたいなーと思っていた…
衣サクサクミルフィーユ風カツ
数日前に作って食べてみました。
作り方は簡単で、豚コマに下味をつけて形つくり、パン粉を付けて焼くだけ。
付いている調味料？は2種類。
まず、まとめる粉をビニールに入れた豚コマ肉にまぶしながらもみ込みます。
2、3回に分けて入れるんですって、このまとめる粉。
いい加減に入れたら、かたまりができてしまったー(^_^;)。
もみこんで5分くらい経ったら、今度はサクサクになるパン粉をまぶします。
サクサクになるパン粉はこんな感じ。
まとめたお肉にこのサクサクになるパン粉をまぶして…焼きます！
ココでもちょっといい加減にパン粉を付けたので、ちゃんと均等にパン粉が付いていないー(^_^;)。
10分くらいで衣サクサクミルフィーユ風カツの出来上がり。
今回すべてがいい加減で作ったから、見た目が微妙…(^_^;)。
もう少し丁寧に作ればよかったなー（笑）。
ちなみに大きさはわざと変えましたよ。
肝心な味。
サクサクはしてますね。
でも…私の作り方が悪かったためだろうけど…コマーシャルからイメージするようなサクサク感ではないです。
味は何もつけなくても十分おいしかったかなー(^^)。
おかずを考えるのが面倒だったり、簡単に済ませたい時にこの衣サクサクミルフィーユ風カツはいいかもー。
今度作る時はもう少し丁寧に、形ももっととんかつっぽく！（笑）
今回4個で作ったけれど、2つにまとめてもっととんかつっぽい形にしたいなー。
それから、ハウス食品さんにお願い！！！（笑）
もし可能であれば、まとめる粉とサクサクになるパン粉が2回分にわかれていたらうれしいです！
そしたらお弁当作りに使えるんだけどなー。
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ウチのフライパン、お鍋のほとんどがティファール。
なかでも気に入っているのが、イエローのティファールのセット。
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とっても可愛いですよー(^^)。