目玉焼きリング(9cm)…かっぱ橋の浅井商店で買ってきた。
目玉焼きリング(9cm)を、かっぱ橋の浅井商店で買ってきました。
バンズに挟む目玉焼きをはじめ、パンケーキも焼きたいなぁと、前から欲しかったんです。
サイズはいろいろあって、お店の方に相談して、最終的に9cmに決めました。
目玉焼きリングは、テフロン加工されていて、取っ手が付いているタイプもあったけど、頻繁に使うモノでもないので、お値段の手ごろなステンレス製にしましたよー(^^)。
1つ180円くらい？だったかしら？？
それを4つ、買ってきました。
26cmのフライパンに4個のリングがピッタリでした！
ちなみにフライパンは、ティファールの「インジニオ フレンチ カナール」で、このカラー、デザインが気に入って買ったセットです。
今回は目玉焼きを3個、焼いてみました。
リングの内側に、キッチンペーパーで薄くサラダ油を塗り、卵を割り入れます。
我が家のガスレンジ…微妙に斜めになっていて、黄身がリングの中央にこなくて片寄ってしまったー(^_^;)。
フライパンはゆがみもなく平らなので、リングの外側には白身は流れ出なくてよかったけど、黄身がねぇ…残念。
どうでもイイ話なんだけど…我が家では、目玉焼きの黄身の上に、白身の膜ができないように焼くのが最近のブームなんですよー（笑）。
焼けたらリングを外します。
スッとはとれないので、楊枝で一回りくるっとし、リングを外しました。
サラダ油の塗りの甘かった部分は、くっつきが強かったけど、外れないほどではありませんでしたよ(^^)。
使い終わった目玉焼きリングは、水につけておき、食後に食器とともに手洗いしたけど、こびりついていた白身も簡単に落ちました。
こびりつきがすごくて洗うのが大変だと、もう二度と使わないだろうけど、この落ち方なら問題なく、ずっと使えますね！
もう少し小さいサイズも欲しいかなと、楽天市場の浅井商店を見たけど、このシリーズは取り扱っていないみたい…？
またかっぱ橋に行く機会があったら、浅井商店にも寄ってこようっと。