下仁田ネギ 焼ネギがおいしい～
旬になると、実家が知り合いの方からたくさんの下仁田ネギをもらい、それを我が家にも送ってくれるのですが…。
今年はまだ届かない～。
先日、スーパーで下仁田ネギを売っていて、ウチの旦那くんが、焼いて食べたい！っていうので、買ってきました。
下仁田ネギはお鍋に入れてもおいしいんだけど…。
我が家では焼ネギにすることが多いんです。
下仁田ネギの焼ネギは、甘くておいしいんですよ～(^^)。
フライパンにほんの少しの油で、焦げ目が付くまで焼く！
そして、おかかとしょう油をかけていただく！
下仁田ネギ 焼ネギがおいしい～
ちなみに、もったいないんだけど、ネギの青い部分は焼ネギの時は食べません(^_^;)。
お鍋には多少入れるけど…。
旦那くんが薬の関係で、ネギの青い部分はあまり食べてはいけないので。
それに、あまりネギの青い部分は好きではないんです(^_^;)。
調べたら、下仁田ネギの旬は、10月～1月と短いんですね。
そろそろ実家から届くかなぁ？