キーマカレーの残りと冷凍してあったホワイトソースがあったので、カレードリアを作りました。
自分で言うのもなんだけど…おいしかった！(^^)
残っていたキーマカレーを温めます。
ドリアにするにはこのくらいの少量で十分ですねー。
冷凍庫にあったホワイトソースは、自然解凍しておきました。
ちょっと量が多いけど…ひとかたまりに冷凍してしまっていたので仕方ない…(^_^;)。
ちなみに私はホワイトソースは電子レンジで作ります。
すごく簡単にできるんですよ。
ホワイトソースの作り方は後ほどアップしますね。
ごはんを電子レンジで軽くチンして、グラタン皿に入れます。
その上に温めたキーマカレーをこんな感じでかけました。
その上にホワイトソース。
完全に解凍されていなかったけど、焼いてしまうので問題なし！
更に！
とろけるチーズをのせて、あとは焼くだけ。
オーブン（グラタンモード）で15分ほど？焼きます。
あっという間にカレードリアの出来上がり。
イイ感じで焦げ目がつきましたー。
とろけるチーズとホワイトソース、キーマカレーの組み合わせ…
かなりカロリー高だけど、最強においしい！（笑）
少しピリ辛だったキーマカレーもまろやかになり、ホントおいしかったです。
刻みパセリをふりかけると、ちょっとおしゃれでおいしそうに見えるー。
今度は普通のカレーが残った時にでもカレードリアを作ろうかな、と思います。
いつも我が家はケチャップライスのドリアを作ることが多いけど、カレーが残った時はカレードリアが定番になりそうだなぁ(^_^;)。
最後まで記事を読んでいただきありがとうございました(^^)。
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