キッチン雑貨,我が家のごはん

トーチバーナーで炙ってやきとり風

甘めに味付けをした鶏肉。
そのままでも照り焼きチキンみたいでおいしいけど、トーチバーナーで炙ると、やきとりみたいで、ホントおいしい~。

下仁田ネギもいっしょに焼いて炙ったら、甘くておいしかったです~(^^)。

キッチン雑貨

キッチンペーパーホルダー

今までいくつものキッチンペーパーホルダーを使ってみたけど、今使っているモノが一番使いやすくて気に入っています。

レックのキッチンペーパーホルダー。

そのホルダーを最近まで横向きで使っていたんだけど、数日前から縦 ...

キッチン雑貨,収納

お米袋そのまま保存ケース

お米袋そのまま保存ケース 5kgの2つ目を購入しました!
このシンプルなお米入れ 米びつが、2015年最後のキッチン雑貨の買い物でした~。

これ、商品名の通り、5kgのお米が袋のまま、そのまま入るお米保存ケース。 ...

キッチン雑貨,我が家のごはん,食べ物のこと

銀峯菊花 2合炊きご飯鍋

銀峯菊花 2合炊きご飯鍋で、余熱を使ってパスタを茹でてみました。

まず、土鍋でお湯を沸かします。

沸騰したら火を止めて、パスタを入れ、よくほぐします。
今回我が家はパスタを1/2に折って入れましたよ。 ...

キッチン雑貨,収納,掃除・片付け

キッチンツール立て

今までキッチンツールスタンドに立てていた、ミニお玉やフライ返しなどのキッチンツールを引き出しに収納しました。
そのおかげで、ガス台の横の壁際がスッキリ!

引き出しに入っていた使わないキッチンツールやカトラリーは処分 ...

キッチン雑貨,食器,食べ物のこと,覚え書き

銀峯菊花 2合炊きご飯鍋

通常土鍋は、使い始める時に「目止め」をしないといけないけれど、この銀峯菊花 2合炊きご飯鍋はそれが必要ないので、届いて(買って)すぐ使い始めることができます。

ということで、さっそくごはんを炊いてみました!

こ ...

キッチン雑貨,食器,ショップ紹介

銀峯菊花 2合炊きご飯鍋 瑠璃釉

ご飯が簡単においしく炊ける菊花のごはん土鍋 銀峯菊花 2合炊きご飯鍋 瑠璃釉を買いました!
この土鍋は仕入れ先からの取り寄せになるため、届くまでに時間がかかると言われていたけど…火曜日の夜に注文し、手元に届いたのは金曜日の午前 ...

キッチン雑貨,食器,我が家のごはん

たち吉アツアツ鉢でほうとう

たち吉 アツアツ鉢でほうとうを煮ました。
具だくさんの汁で煮たほうとうはおいしかった~(^^)。

まず鍋で具だくさんの汁を作ります。
大きな鍋でほうとうを煮て丼ぶりに分けるのは、盛り付ける時にキッチンのあち ...

キッチン雑貨

淵が欠けてしまった炊飯用土鍋

おととい淵を欠いてしまった、お気に入りの炊飯用土鍋。
まだ買い替えるか迷っています…。

その淵が欠けてしまった炊飯用土鍋で炊飯してみたら…。

ごはんは今までと同じに炊けるんだけど、火にかけている時に欠け ...

ブログ,キッチン雑貨,覚え書き

炊飯用土鍋(万古焼 ご飯釜 黒釉線紋)

大切に使っていた、お気に入りの炊飯用土鍋(万古焼 ご飯釜 黒釉線紋)の淵を欠いてしまいました(>_<)。
ショックです…。

使い終わって、水をはってシンクの隅に置いてあったのですが…。
キッチン ...