黄身がぽっこり!きれいな目玉焼きは冷凍卵でできる~

きれいな目玉焼き

黄身がぽっこり、色も鮮やか!
きれいな目玉焼きでしょ?

この目玉焼きは、冷凍卵で作っています。
我が家の冷凍庫には常に卵が入っていて、最近では目玉焼きはこの冷凍卵で作ることが多いんです。

冷凍卵

冷凍卵を流水しながらむくと、簡単に殻が取れます。
卵の形で凍っているので、そのままの状態でフライパンで焼くだけ。
フタもしません。

冷凍卵で目玉焼き

ある日の我が家の朝ごはん。

目玉焼きで朝ごはん

冷凍卵の目玉焼き…ぜひ作ってみてください。