土鍋

大切に使っていた、お気に入りの炊飯用土鍋(万古焼 ご飯釜 黒釉線紋)の淵を欠いてしまいました(>_<)。
ショックです…。

使い終わって、水をはってシンクの隅に置いてあったのですが…。
キッチン ...

我が家には現在、小さいサイズの土鍋しかありません。
普段お鍋をする時は、土鍋の代わりになる卓上鍋や、ティファールのウォックパンを使っているので、土鍋は必要ないんです。
また、たち吉のアツアツ鉢を2つ使って、お鍋の具材を ...

イン・ザ・ムード 炎の器 ラーメン鉢は直火にかけられるラーメン鉢。
土鍋みたいに使える器。

そのイン・ザ・ムード 炎の器 ラーメン鉢で豚すきを作りました。
牛肉ではなく、豚肉ですき焼き鍋～。

鍋 ...

炊飯用土鍋(万古焼 ご飯釜 2合炊き 黒釉線紋)で新米を炊きました。

今回は、ゆめぴりかの新米。
無洗米ではなく、普通米。

最近は、炊飯用土鍋(万古焼 ご飯釜 2合炊き 黒釉線紋)でごはんを炊く時、途中 ...

買ってから5年ほど経つ我が家の炊飯器、おどり炊き。
買って何度か使っていたら異音がするようになり、メーカーで修理。
修理から戻ってきたら、今度はフタと本体のすき間から蒸気が漏れ、再度修理。

買って異音がする ...

我が家で土鍋の代わりに使っている、たち吉の風味アツアツ鉢。
このアツアツ鉢は調理ができ、そのままテーブルへ運べる所がすごく便利で、1年中大活躍～。

数日前、ある方への贈り物を探していて、ふと、たち吉の風味アツアツ鉢 ...

我が家の炊飯器は、SANYO時代のおどり炊き。
買ってすぐはこの炊飯器で炊くごはんはおいしい～って思えていました。

しかし、まだそんなに使っていない時期に炊飯器から異音がするようになり、メーカーに修理を依頼。

我が家の炊飯用の土鍋は、万古焼 ご飯釜 黒釉線紋の炊飯用土鍋。
炊飯器はあるけど、ほとんど使わず、土鍋で炊くことが多いです。

土鍋ごはんは本当においしいですから～(^^)。

萬古焼 黒釉線紋 ご飯釜 2 ...

とうとう？やっと？炊飯用土鍋を購入しました！
今までいろいろなキッチン雑貨、調理器具でごはんを炊いてみたけど…やっぱり炊飯専用の、内蓋のある土鍋が欲しいなぁと、日々思っていました。
そんな中、先日ソラマチに行き、炊飯専 ...