カレーうどん♪濃十草 軽量多様丼ぶり(大)で…。
残ったカレーでカレーうどんを作りました。
私はカレーそのままのとろみのカレーうどんが好みで、ウチの旦那くんはさらっとしたカレーに片栗粉でとろみを付けたカレーうどんが好み。
今回は、片栗粉を使わずに、二人の好みの中間のとろみにしました～(^_^;)。
残ったカレーにお水を少し足し、ほんだしとしょう油、みりんで味を調えました。
下仁田ネギがあったので、それを加えましたよ。
だしは強めの方がおいしいですね～(^^)。
今回使った食器は、濃十草 軽量多様丼ぶり(大)。
写真の大きい方のサイズです。
この丼ぶりは大小ともにとても軽い丼ぶりで、扱いがラクですよ。