中華風カレー
うちの旦那くんが突然中華風カレーが食べたいと言い出しました。
中華風カレー？？？
私、食べたことないな。
どんな味だったの？
中華の味…。
中華の味なら、ごま油は必須？
あとは、ガラスープの素とか中華味の素で味を調えればいいかな？
いつも通りのカレーの作り方で、ガラスープの素とか中華味の素を入れて煮込む。
パウダー状のカレー粉ではなく、バーモントカレーをいつものカレーより少なめに入れて、最後にごま油で風味付け。
なかなかおいしく中華風カレーができました。
いつかお店の中華風カレーを食べてみたいな。