今日のお弁当｜お餅をカットして…
今日はウチの旦那くんを送りだしたあと、お正月に食べきれなかったお餅を包丁でカット。
乾燥させて、おかき？を作ってみようかなーと。
何でも、オーブントースターで焼いておかきっぽいのが作れるんだとか？
揚げないってところがいいなーと、初挑戦！
さて今日のお弁当のおかずは…
具だくさんたまご焼き、カニカマ、ブロッコリー、たこ焼き、コロッケ、ハッシュドポテトでした。
おにぎりの具は、焼たらこでした。
最初の話に戻るけど…
余ったお餅でおかき。
それもオーブントースターでできるって、初めて知ったの。
揚げてまでは作りたくはないけど、オーブントースターで手軽にできるならやってみたいなぁと。
2日～3日くらい？お餅を乾燥させてからなので、出来上がりは後ほど…ですね。