我が家のごはん

楽天市場で開催されている、楽天スーパーセール。
我が家ではこのセールで毎回利用するのが、楽天デリバリーの出前半額のサービス～。
週末くらいゆっくりとしたいし…昨日のお昼に注文しました！

今回の注文も「もも天 ...

昨日のお昼…完熟トマトのハヤシライスソースの素で、ハヤシライスを作りました。
たまに食べたくなるので、このルゥはいつもストックしてあります。
お肉は牛肉ではなく豚肉で、玉ねぎをたっぷり入れて作りました。

今 ...

一度作って食べてみたいなぁと思っていた「冷凍卵」。
数日前に冷凍庫に生卵を入れておき、昨日の夕食で食べてみました。
冷凍は24時間以上したほうがいいっていうのは知っていたけど、解凍の時間は？？？
どうやって食べ ...

先日、炊飯用土鍋(万古焼 ご飯釜 黒釉線紋)で、カキごはんを炊きました。
ウチの旦那くんからのリクエスト。
我が家の炊飯用土鍋は2合炊きで、今回は1合半のカキごはんにしました。
味の付いたごはんはいつもより多く ...

我が家が最近食べているお米は、北海道産のふっくりんこの無洗米。
サミットネットスーパーを利用していた頃は、タニタ食堂の金芽米だったんだけど、サービスが終わってしまってから、お米を何度か変えていて…。
それで今はふっくり ...

たま～に食べたくなるさつまいもごはん。
さつまいもは、食物繊維が含まれている他、カリウム・カルシウムも含まれているので、高血圧のウチの旦那くんには食べさせたい野菜です。
今回は、さつまいもごはんを炊飯用土鍋(万古焼 ご ...

年末年始、5日間外出しませんでした(^_^;)。
こんなこと、初めてかも！？
初詣にも行っていないしねぇ(^_^;)。
この間は家にある物でごはん～。
今日はその中から2つをアップします。
残り ...

大晦日の年越しそば用に揚げた海老天。
その残りというか、天丼を作る予定で最初から残るように、多めに揚げておいたんだけど…。
それを使って昨日は天丼を作りました。
大きい海老ではないけれど(^_^;)、甘めに作っ ...

2014年ももうすぐ終わり。
1年って本当に早いです。
2014年を振り返ってみると…。
今年は私にとって、とても最低な年でした…。
失うモノが多かったな。
来年2015年はいいことありますよう ...

意外と私は鶏ムネ肉は好きです。
ぱさぱさ感はあるけど…。
なんかさっぱりしていて好きなんです(^_^;)。
そんな鶏ムネ肉を使って照り焼き丼を作りました。
下処理をすればかなりやわらかくなり、味付けはあ ...