我が家のごはん

めんつゆ 小分けパック(創味つゆ)で簡単たぬきうどんを作りました。

めんつゆ 小分けパックは、冷蔵庫に冷やしておくと、簡単に冷やし麺が食べられて便利。
わざわざ麺つゆを作って冷やさなくてもいいので。

創 ...

テレビでエッグスラットっていうものが紹介されているのを見て、あ～これ食べてみたい～と。
ネットで「エッグスラット」のレシピを検索してみたら、マッシュポテトとたまごで簡単に作れるらしいとわかり、試しに作ってみることにしました。 ...

冷凍食品の、中華丼の具(味の素)で簡単中華丼(^_^;)。

この中華丼の具をはじめ冷凍食品は、何も作りたくない～かといって外に食べに行くのも面倒～そんな時に活躍しますね。
我が家ではスーパーの冷凍食品半額って時に、 ...

実家から大量の真竹が届きました。
両親が早朝、真竹を採りに行って送ってくれたのですが、生えている場所がちょっと足元が悪いようで…。
私に食べさせたいって気持ちはすごくうれしいけど、足を滑らせたりしたら大変。
も ...

白だし レシピ。
今回は、料亭白だし四季の彩で鶏肉の竜田揚げを作りました。
料亭白だし四季の彩を販売している、味とこころさんのレシピを、ほんの少しだけ変えて作ってみました。

白だしの基本の使い方は、お吸い物 ...

最近使い始めた、マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩みそ。
だしポットでとっただしと、この丸の内タニタ食堂の減塩みそで作るお味噌汁がおいしいんです。

この減塩みそは、タニタ食堂で使用しているだしの入っていない、無添加の ...

先日の我が家のごはんのおかずの1品。
超簡単！ベーコンのチーズ焼き。

先週かな？サイボクハムに行き、その時買ってきたベーコンのかたまり。
それを使ってチーズ焼きを作りました。

ベーコンを適当な大 ...

和平フレイズ マメコレ ミニフライパン 14cmを買いました。
今まで使っていたミニフライパンは、オレンジページスタイルのお弁当用ミニフライパンで、お弁当作りはもちろん(今はお休み中だけど…)、普段の食事作りにも我が家では大活 ...

簡単に、シーフードパスタで我が家のごはん。

私、あまりオリーブオイルが好きではなくて…。
だから、我が家でパスタを作る時は、ほとんどサラダ油を使っています。
たまにはオリーブオイルも使うけどね(^_^;)。 ...

たけのこを大量にもらったので、ココ数日はたけのこ三昧。

たけのこと言えば、まず煮物。
もらったたけのこのほとんどは、煮物にしておきました。
下処理をした残りのたけのこは、水をはったボウルに入れて、その都度い ...