我が家のごはん

昨夜は、イン・ザ・ムード 炎の器 ラーメン鉢で、塩麹鍋を作りました。
汁物の代わりに、温まるちょこっとお鍋が食べたい！
メインのおかずは別にあったので、二人でひとつのちょこっと塩麹鍋。
身体もあたたまりおいしか ...

先日、たち吉の風味アツアツ鉢でひとり鍋をしました。
普段お鍋をする時は、基本、二人でひとつのお鍋をつつくことが多いんだけど…。
この日は別々に、ひとり鍋にすることにしました。
アツアツ鉢でひとり鍋にすれば、ウチ ...

たまにウチの旦那くんとデパ地下に行くことがあるんだけど、そんな時いつも食べたいって言われるエビマヨ。
あるお惣菜屋さんのモノで、メニュー名は何だったかわからないけど…(^_^;)。
そのお店で使っているのは立派なエビで ...

寒くなってくると、我が家では結構頻繁に食卓にお鍋が登場します。
味付けは自分で鍋つゆを作ったり、市販の鍋用の調味料を使ったり…といろいろ変えますよ。
お鍋って、入れる具材によっても味は変わるし、何より野菜がたくさん食べ ...

昨日は雨が小降りになった時間に、デパートとスーパーに行くことができました。
行く時は少しだけ雨が降っていて、途中から雨もやみ、家に着くまで傘もささずで大丈夫でした。
思い切って出かけて正解？だったー(^_^;)。

先日私の田舎に帰省した時、鶏手羽の酢醤油煮(さっぱり煮)を作って持っていきました。
しばらく前に作っていった時に、好評だったので。
あのやわらかさなら、歯の悪い(^_^;)両親も食べやすいだろうしね！
少し多め ...

数年前、能登半島の百楽荘という旅館に泊まりに行った時の夕食で食べた…

むかごごはん

おいしかったなー。
それ以来、今くらいの時期になると必ず1度はむかごごはんを炊くようになりました。

むかご ...

まだ暑いけど…そろそろおでんも食べたいー。
セブンイレブンでもおでんの販売しているし。

数日前、たまたま寄ったセブンイレブンで、おでんの種が個別になってパックされているモノを発見！
試しに大根とたまごを買っ ...

コンビニで売っているようなたぬきうどんが手軽に食べたいー。
いちいち麺つゆを作らなくても、食べたい時にすぐ食べられる…。
コンビニのたぬきうどんについているような、1食ずつパックになっている麺つゆはないかなぁと探したら ...

今が旬のナスやきゅうりをたくさんもらったので、山形のだし風？を作りました。
ウチの旦那くん…たまに休日に一緒にスーパーに行くんだけど、その時に山形のだしが目に入ると必ずカゴの中に入れるんです。
好きみたいです(^_^; ...