我が家のごはん

暑いとさっぱりしたものが食べたくなるー。
そんな時によく我が家の食卓に登場するのが、夏の定番？冷やし中華(^^)。
今シーズンは何度食べたかなぁ？
たれは、ゴマだれとかもおいしいけど、やっぱり私は定番の味が好き ...

ネットで注文していた、イワタニ カセットガス トーチバーナー お料理バーナー・プロIII CB-TC-CPRO3が届きました。
これで炙り料理が家でできるー(^^)。
ただ、ちょっとだけ怖い…(^_^;)。
慣 ...

数日前、実家から新鮮野菜が届きました。
毎月、近所の野菜直売所でいろいろ買って送ってくれるんですよー。
ホント助かります！
しかし、今回は、きゅうりが山ほど届いて…(^_^;)。
さすがにこんなにきゅう ...

6月初め、ウチの旦那くんが病院で血液検査をした所、中性脂肪の数値が高かったんです。
先生からは薬をすすめられたんだけど、次の検査まで食事制限や運動で様子をみたいと訴え、約1ヶ月半頑張ってみることに…。
そして、おととい ...

テレビで何度か見て、そうめんかぼちゃの存在は知っていたけど、なかなか食べる機会がなくて。
一度は食べてみたいなぁって思っていたら、先日、池袋の西武で、そうめんかぼちゃを発見！
さっそく買ってきて食べてみたら、シャキシャ ...

ウチの旦那くん、、、いよいよ来週再検査です。
先月の検査で、中性脂肪の数値が高かったんです。
あれから約1ヶ月半続けている、毎日の食事に玉ねぎ氷、玉ねぎペーストの結果が出る日。
果たして本当に効果があったか、結 ...

ウチの旦那くんのリクエストがあると作る、超簡単海老マヨ（風）。
最近は揚げないでボイルした海老で作ります。
作り方というか、味付けは以前もアップした通りマヨネーズとスィートチリソースがほぼ同量で、そこにおろしにんにくを ...

6月初め…ウチの旦那くんの検査結果がよくなくて、再検査まで玉ねぎ氷を食べ続けてみることに。
かれこれ1ヶ月近く玉ねぎ氷＆玉ねぎペーストを続けて食べています。
再検査までは、まだ半月近くあるので、その日まで頑張って続けて ...

かき揚げリングを使って、かき揚げを揚げてみました。
このかき揚げリングを買う前の我が家のかき揚げは、平らなかき揚げになってしまって、あまりおいしそうに見えなかったんですよね(^_^;)。
うどん屋さんの高さのあるかき揚 ...

万能調味料のヨシダソース…。
定番のグルメのたれの他、スパイシーソースとBBQソースがあり、我が家には3種類ともあります。
一番使うのはヨシダグルメのたれで、次がスパイシー。
実はBBQソースは、今回初めて使っ ...