食器,我が家のごはん,食べ物のこと

まつやとり野菜みそ

ひさしぶりに、まつやとり野菜みそで、味噌鍋を作りました。

まつやとり野菜みそは、お水で溶かすだけでOK。
その中でお肉や野菜を煮るだけで、おいしい味噌味のお鍋になるの~。

味噌鍋…と言っても、今回はキッ ...

キッチン雑貨,食器

たち吉 風味アツアツ鉢

我が家で土鍋の代わりに使っている、たち吉の風味アツアツ鉢。
このアツアツ鉢は調理ができ、そのままテーブルへ運べる所がすごく便利で、1年中大活躍~。

数日前、ある方への贈り物を探していて、ふと、たち吉の風味アツアツ鉢 ...

食器,我が家のごはん

カレーの残りでカレーうどん

カレーだったら、2回や3回続けて食べても大丈夫~(^_^;)。
ってことで、前日の残りのカレーを使って、カレーうどんにしました。
昨日じゃない、数日前の我が家のごはん。

カレーうどんだけだとちょっと寂しかっ ...

我が家のごはん

豚バラの冷しゃぶ

豚バラの冷しゃぶ…。

旦那くんに、何が食べたい?って聞いたら、しゃぶしゃぶがいいなーって。
でも、暑いし、どちらかというと私は食べたくないし…(笑)。

また、食材も揃っていなかったので、簡単に豚バラで冷 ...

キッチン雑貨,食器,我が家のごはん

OXO 大根グレーター

OXO 大根グレーターで大根おろし…。

OXO 大根グレーターは、とてもおろしやすくて、あっという間に大根おろしができちゃいます。
下の受け皿が、おろしている途中に滑って動いてしまうことがないんです。

...

食器,我が家のごはん,食べ物のこと

冷凍こんにゃくとナスのにんにく味噌炒め

先日テレビで冷凍こんにゃくが紹介されているのを見て、さっそく作ってみました。

冷凍こんにゃくを解凍して、水気をよく絞ると、こんな状態になるんですねー。
棒寒天を戻して水気を絞ったような?そんな感じにもちょっとだけ似 ...

食器,我が家のごはん

冷凍中華丼の具(味の素)

冷凍食品の、中華丼の具(味の素)で簡単中華丼(^_^;)。

この中華丼の具をはじめ冷凍食品は、何も作りたくない~かといって外に食べに行くのも面倒~そんな時に活躍しますね。
我が家ではスーパーの冷凍食品半額って時に、 ...

食器,我が家のごはん

たけのことブロッコリーの和風パスタ

たけのこを大量にもらったので、ココ数日はたけのこ三昧。

たけのこと言えば、まず煮物。
もらったたけのこのほとんどは、煮物にしておきました。
下処理をした残りのたけのこは、水をはったボウルに入れて、その都度い ...

食器,我が家のごはん

和食器 濃十草5.5煮物鉢で親子丼

和食器 濃十草5.5煮物鉢に親子丼を盛り付けました。
休日の、少し早めの我が家のお昼ごはん。

溶き卵を流し入れてフタをし、火を止めたつもりが消し忘れて、気がついたらココまで卵に火が入ってしまった~(^_^;)。

食器,覚え書き

和食器 濃十草(だみとくさ)

お気に入りの和食器のひとつ、濃十草8.0の淵を欠いてしまいました。
ショック~(T_T)。

パスタを盛りつけようと思って、重なっているお皿を1枚ずつ並べようとしたら、上になっていた濃十草8.0の底が下の淵に当ってし ...