我が家のごはん

黄身がぽっこり、色も鮮やか！
きれいな目玉焼きでしょ？

この目玉焼きは、冷凍卵で作っています。
我が家の冷凍庫には常に卵が入っていて、最近では目玉焼きはこの冷凍卵で作ることが多いんです。

冷凍卵 ...

グリル名人(グリルパン)でハンバーグれんこんのせを作りました。

グリル名人(グリルパン)は、電子レンジ以外の熱源で使用できる便利なキッチン雑貨。
もちろん魚焼きグリルでも使えます。

【楽天1位

トロ～リオムライス風で、簡単ごはんにしました。

ケチャップライスの具は、ベーコン・玉ねぎ・ピーマン。
バターと米油で炒めて、味付けは塩コショウ、コンソメにケチャップ。
できたケチャップライスを十草柄の和食器 ...

グリル名人(グリルパン)でしょうが焼きを作りました。
レシピを自分メモとしてアップ。

しょうが焼き用豚ロースを200gくらい、スライス玉ねぎを1/2個分くらいをビニールに入れ、その中に調味料を入れてよく揉みこみ、3 ...

昨日9月1日から期間限定、セブンイレブンのおでん70円セールがはじまりましたね。
そこで、今シーズン初、セブンイレブンの調理前おでんを買ってきました。
これ、簡単に、しかもおいしくおでんが作れて？便利なんですよね～。 ...

グリル名人(グリルパン)で骨なしサバみりんを焼きました。

油汚れを簡単に落としたいので、フライパン用のホイルを敷いて、その上に皮を下にしてサバみりんをのせます。

専用のフタを閉めて…。

魚焼きグリル ...

きゅうりをたくさんもらったので、今年もきゅうりのキューちゃん風を作りました。
今シーズン初です！

レシピは今年もクックパッドを参考に…。

自家製きゅうりのキューちゃん（漬物）★ by yamita

賞味期限の近付いている牛乳があったので、電子レンジで簡単にホワイトソースを作りました。

作り方はこのブログのこの記事で…↓
ホワイトソースを冷凍保存

電子レンジでホワイトソース作りは、引っ越してきてから ...

先日買ったちいさな五徳。
とても便利で、ミニフライパンやミニ鍋などをガスコンロで安定して使えるようになりました。
普通のお鍋やフライパン同様斜めになることなく、ガスコンロに安定して置けるっていいですね！

小 ...

少し前の日テレの得する人損する人で紹介された、タマミちゃんのふわふわオムレツ。
1度作ってみたらおいしくて、我が家ではよく登場する卵料理の1つとなりました。

もっとしっかりメレンゲを作れば、もっともっとふわふわにな ...