我が家のごはん

とろみをつけたかき玉うどん…寒い日は身体が温まります。

まず麺つゆを作ります。

作った麺つゆに片栗粉でとろみをつけます。

その中へ溶き卵～。
片栗粉で先にトロミをつけることで、たまごがきれい ...

たち吉 アツアツ鉢。
我が家のモノは、リニューアル前の風味アツアツ鉢。
今は、なごみアツアツ鉢として販売されています。

土鍋と違ってフタがなくて、直火にかけられる丼ぶりという位置づけかな？
麺類、お ...

ずっと欲しかったとんすい…。
ネットショップで気になるとんすいがあるんだけど、それだけを買うのも送料かかるし。
正直、今も迷っています…(^_^;)。

そして昨日…。
とんすいを探しに、かっぱ橋に行 ...

液体塩こうじで、から揚げを作ってみました。
作り方は、cookpadのハナマルキレシピ。

液体塩こうじ使用 鶏のから揚げ by ハナマルキレシピ

しょうがは入れず、液体塩こうじとチューブのにんにくだけ使 ...

先月末ごろ我が家の上の階に引っ越してきた人の足音、物音がうるさくて、部屋にいるとイライラ…。
そこで昨日は気分転換に、井の頭公園へ行くことに～。

すごく天気がよかったので、お弁当を買って公園で食べました！

ひさしぶりにかき揚げリングでかき揚げを揚げました。
今回使ったかき揚げリングは小さい方。

かき揚げの他、天ぷらも揚げる～ってことで、準備。

小さい方のかき揚げリングを使う時は、野菜は短めに切るといいです ...

イン・ザ・ムード 炎の器 ラーメン鉢は直火にかけられるラーメン鉢。
土鍋みたいに使える器。

そのイン・ザ・ムード 炎の器 ラーメン鉢で豚すきを作りました。
牛肉ではなく、豚肉ですき焼き鍋～。

鍋 ...

我が家が普段行くスーパーでは目にすることのないアラビヤン焼そば。
このアラビヤン焼そばが食べたくなると、メーカーに販売店を聞いて教えてもらった中野のスーパーにこれだけを買いに行くんです(^_^;)。

このパッケージ ...

ある日の我が家のごはん。

あり合わせの野菜でバターしょうゆ味の和風パスタを作りました。

ナス、玉ねぎ、ベーコン、冷凍枝豆。
バター、にんにくチューブ、たかのつめ、塩コショウ、コンソメ、しょう油。 ...

スーパーでマルちゃんの焼きそばが特売だった日に、2袋買ったんだけど…。
1袋はすぐ食べたけど、もう1袋はそのまま冷蔵庫に残っていました(^_^;)。
そのマルちゃんの焼きそば…そろそろ賞味期限が切れちゃう～ってことで、 ...