我が家のごはん

先日、直火ラーメン鉢で、簡単に石焼きビビンバを作りました。
今回使った器は、たち吉のアツアツ鉢ではなく、イン・ザ・ムード 炎の器 ラーメン鉢です。
市販のナムルを使ったので、超簡単に、しかもおいしくできました！ ...

ウチの旦那くん…オムライスが大好き。
何が食べたい？って聞くと、オムライス！って言う確立が高いー（笑）。
卵さえあれば、具は冷蔵庫にあるモノで作れちゃうので、私は助かるけどね！
この日の具材は、玉ねぎ、ピーマン ...

暑いとさっぱりしたものが食べたくなるー。
そんな時によく我が家の食卓に登場するのが、夏の定番？冷やし中華(^^)。
今シーズンは何度食べたかなぁ？
たれは、ゴマだれとかもおいしいけど、やっぱり私は定番の味が好き ...

6月初め、ウチの旦那くんが病院で血液検査をした所、中性脂肪の数値が高かったんです。
先生からは薬をすすめられたんだけど、次の検査まで食事制限や運動で様子をみたいと訴え、約1ヶ月半頑張ってみることに…。
そして、おととい ...

テレビで何度か見て、そうめんかぼちゃの存在は知っていたけど、なかなか食べる機会がなくて。
一度は食べてみたいなぁって思っていたら、先日、池袋の西武で、そうめんかぼちゃを発見！
さっそく買ってきて食べてみたら、シャキシャ ...

万能調味料のヨシダソース…。
定番のグルメのたれの他、スパイシーソースとBBQソースがあり、我が家には3種類ともあります。
一番使うのはヨシダグルメのたれで、次がスパイシー。
実はBBQソースは、今回初めて使っ ...

昨夜は、イン・ザ・ムード 炎の器 ラーメン鉢で、塩麹鍋を作りました。
汁物の代わりに、温まるちょこっとお鍋が食べたい！
メインのおかずは別にあったので、二人でひとつのちょこっと塩麹鍋。
身体もあたたまりおいしか ...

先日、たち吉の風味アツアツ鉢でひとり鍋をしました。
普段お鍋をする時は、基本、二人でひとつのお鍋をつつくことが多いんだけど…。
この日は別々に、ひとり鍋にすることにしました。
アツアツ鉢でひとり鍋にすれば、ウチ ...

たまにウチの旦那くんとデパ地下に行くことがあるんだけど、そんな時いつも食べたいって言われるエビマヨ。
あるお惣菜屋さんのモノで、メニュー名は何だったかわからないけど…(^_^;)。
そのお店で使っているのは立派なエビで ...

寒くなってくると、我が家では結構頻繁に食卓にお鍋が登場します。
味付けは自分で鍋つゆを作ったり、市販の鍋用の調味料を使ったり…といろいろ変えますよ。
お鍋って、入れる具材によっても味は変わるし、何より野菜がたくさん食べ ...