我が家のごはん

料亭白だしとトースターパンでたこめしを炊きました！

作り方は超簡単！
水加減さえ間違わなければ、オーブントースターでおいしい炊きこみごはんが作れちゃう～。
土鍋のように途中火加減調節の必要もないので、トース ...

白だしは、だしのうまみが入った薄めるだけでお料理の味が決まる万能調味料。
白だしの使い方がいまいちわからない…。
いえいえ、白だしの使い方は簡単なんです。
今まで入れていた、だしやしょう油、酒、みりんなどを白だ ...

日曜日の少し遅めの朝ごはん。
ハインツの大人むけのパスタで簡単朝ごはんでした。

●紅ずわい蟹のトマトクリームスープ仕立て

紅ずわい蟹のほぐし身がたっぷりのスープ仕立てのトマトクリームパスタソース。

そうめんが食べたい！
かき揚げも食べたい！

でも暑いから、揚げ物はしたくない～。
ってことで、フライパンでかき揚げ風を作ることに…。

天ぷら粉を水で溶き、その中に玉ねぎ、人参、ちくわ。 ...

豚バラの冷しゃぶ…。

旦那くんに、何が食べたい？って聞いたら、しゃぶしゃぶがいいなーって。
でも、暑いし、どちらかというと私は食べたくないし…（笑）。

また、食材も揃っていなかったので、簡単に豚バラで冷 ...

丸鶏ガラスープのコマーシャルで作っているナムル。
あと1品欲しい時に…って、ホントそう～便利と言うか。

ある日の我が家のごはん。
あと1品欲しい～って時に、丸鶏ガラスープ ナムルのことを思い出しました。 ...

OXO 大根グレーターで大根おろし…。

OXO 大根グレーターは、とてもおろしやすくて、あっという間に大根おろしができちゃいます。
下の受け皿が、おろしている途中に滑って動いてしまうことがないんです。

...

ひとつ前の記事で、ごぼうの炊き込みごはんのことをアップしました。
その時のメインのおかずが、鶏南蛮風(チキン南蛮風)でした～。

かなり適当に作った鶏南蛮風…(^_^;)。

まずタルタルソース。

数日前、ノンストップで紹介された、なんちゃってうなぎのかば焼き。
真似して作ってみたよ～(^^)。

ナスのかば焼き丼。

ナスが主役のナスのかば焼き丼。

タレが甘くておいしかったー(^^)。 ...

我が家で最近よく登場する、食パンを使った簡単ピザトースト。
ピザソースがなくても、おいしく作れるピザトーストは、手軽に作れてボリューム満点。

トースター皿にホイルを敷き、その上に食パンをのせます。
オーブン ...